绝代佳人梅三娘，曾是那风华绝代的佳人，却最终化作厉鬼，她的怨恨与痛苦仿佛被无尽的夜色所吞噬。她势必要找到那个负心汉，为了那曾经的誓言，为了那背叛的誓言，她要让那薄情寡义之人付出应有的代价。

梅三娘，这朵曾经盛开的梅花，如今却成了复仇的幽灵。她心中那份侥幸，那份柔情，仿佛是梅花在风雪中最后的傲骨。她换上新的马甲，成为了阮寒梅，再次接近了王安旭，打算在时光的长河中寻找复仇的契机。

然而，她的那份残存的情感，在王安旭的花言巧语中，再次动摇。梅三娘（阮寒梅）的心，仿佛被一阵风轻轻吹动，再次相信了王安旭的爱。她不忍杀他，只想与他继续相守，却未曾想到，那王安旭只是贪恋她的美貌，她的温柔。

当王安旭意识到阮寒梅就是曾经被他焚烧的梅三娘时，他虽惊惧，但很快就冷静下来，去找了道长要收了三娘。道长给了两道符，一道贴于大门，一道防身。三娘发现被骗，设计欺骗史逸明带“美人图”进了玉琼苑，她则藏身美人画中入得府。

她弄昏陈楚慧后，变作她的样貌将王安旭擒到暗香阁，欲杀了他报仇雪恨。然而，王安旭却是一个狡猾的狐狸，他对着梅三娘海誓山盟，说他只爱她一个人。可是，他的甜言蜜语，只是他拖延时间的一种方式，他转身就让现任妻子陈楚慧找道长收鬼。

被情所困，被情所迷的梅三娘，还在日日与王安旭吟诗作对，风花雪月，醉生梦死。当三娘醉后沉睡时，王安旭开始不断往三娘身上倾倒符水，三娘被颈边的符水烫醒，尖叫起身，看向王安旭。三娘彻底明白了过来，王安旭这是要杀了自己，她想起身杀人，却被门柱上的两张道符所制，弹回摔在床边，王安旭趁机疯狂洒酒。

三娘终于明白，那所谓的爱，只是王安旭的谎言，她心中满是绝望，却仍然抱着一丝希望，希望王安旭能给她一个解释。然而，王安旭却只是冷冷地看着她，嘴角勾起一丝冷笑，仿佛在看一个笑话。

史逸明公子不顾烈火，孤身火海闯入火海，救出了梅三娘。梅三娘这才有了机会去杀王安旭，把他的心脏掏了出来。道长不想增加三娘的怨气，救活了王安旭，并将三娘收入葫芦中，让她好好修炼，面壁思过，再送她转世投胎。

一切的悲剧，都源于梅三娘所托非人，她遇到了王安旭这个渣男中的绝世极品！他对梅三娘的感情是假的，他用自己的才华打动了梅三娘，给了梅三娘一个承诺：功成名就后，一定要娶她。然而，他却为了一己私利，纵火烧死了梅三娘，扔了自己的亲生骨肉！

梅三娘出生于柳巷，却是一颗纯净的心，出尘而不染。她知道，一个穷秀才，竟然为了她放弃了去京参加科举的所有财产，这让她很是感动。那一刻，王安旭对于梅三娘来说，是一个与众不同的人。然而，她却没有想到，那王安旭的情，是虚的！是镜花水月！

梅三娘错付了真心，还一往情深。她一次次地原谅他，亦遭遇一次次的狠心杀害。这世间的男人，若是痴情，便易被甩；女人若是痴情，便易被玩弄。梅三娘，这朵在风雪中傲然挺立的梅花，终究是被风雪所埋葬。

即便时光流逝，美人还是美人，带着岁月的沉淀，在我们的记忆中在梅海中蹁跹起舞。梅三娘，那曾经风华绝代的女子，如今只能在风中轻轻摇曳，她的美，她的痛，都成为了我们心中永远的梅花。